우리끼리 톡
| 겨울에 즐길수 있는 송어낚시 | 꿈에그린집 2015-02-04 | |
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송어축제가 벌써 6년째인가 되었다는데 홍보가 안되었는지 제가 관심이 없어서 몰랐던것인지 전혀 모르고있었답니다.
저는 축제 마지막날인 2월1일에 34년 인생 최초로 가보았는데요^^ 정말 신기하고 재미있고 맛있는 축제라서 아파트아이 여러분에게 소개해드리고자 합니다. (자라섬은 끝났지만 대성리 송어축제는 아직 하고있습니다) 제가 간곳은 비교적 깔끔하고 행사진행도 미숙하지 않아서 불편함 없이 이용할수 있었어요. 또한, 인터넷으로 입장권을 예매시에 1천원을 할인해주고 있었답니다~~~ 티켓을 받을때도 1인당 현장에서 이용할수있는 5천원짜리 상품권을 주는데요. 이 상품권으로 낚시도구를 사거나 송어를 잡았을때 회를 뜨는 비용등 요긴하게 사용해서 더욱 좋았습니다.
성인 1인당 13,000원인데 인터넷으로 구입시에 1천원할인 받으면 12,000원 저는 기존 쿠폰을 더 써서 2인 23,000원으로 구입완료하고 출발하였습니다. 축제장소가 서울에서 40분거리라고 하는데요. 아침일찍 출발해서인지 차도 막히지 않고 도착하였습니다
자라섬에 도착하니 가족단위, 연인, 부부, 친구, 형제사이끼리 오신 분들이 정말 굉장히 많았습니다. 사람들이 많으니 더욱 활기차고 의욕이 불끈 불끈 솟구치더군요
송어낚시를 자주 다니는 친구부부에게 사사를 받고 열심히 임했는데요~ 저는 1마리도 못잡았고 남편은 다행히도 1마리 낚으셨더라구요^^ 저희는 총 10명이 함께 하였는데요. 그래서 그런지 생각보다 많이 잡아서 송어회, 송어구이, 송어회무침, 송어매운탕까지 골고루 맛볼수 있었답니다^^ 그리고 2마리 포장해와서 구이용으로 손질해서 진공포장해서 저희집 냉동실에 곱게 자리잡고 있네요
맛있는 사진을 투척해드립니다^^ 태어나서 처음먹어보았는데요.송어는 연어과여서 그런지 정말 담백하고 연어보다 느끼하지 않고 정말 맛있더군요. 가평에는 잣막걸리가 유명하다고 하는데요. 깔끔하고 송어와 곁들였을때 손색이 없었습니다
구이 맡기기전 양념을 기다리고 있는 송어입니다^^ 양파를 썰어서 올리고 레몬을 짜주면 더욱 맛있다고 하네요
송어 9마리로 잔치중입니다^^
점심에 든든히 먹고도 남은 송어랍니다^^ 대단하죠?
제가 손질해서 진공포장한 송어입니다~ 송어가 미끄러우니 손질할때 조심조심하세요~~~
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