| 어머 ,10월에 꼭 해야해!, | cosmosuni 2014-10-21 | |
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어머 ,10월에 꼭 해야해!, 곶감 만들기요..!! 딱 요맘때 쏟아져 출하되는 감(청도반시,대봉시 등)으로 각 취향에 맞는 크기로 고르시구요. 감 껍질을 깍아서 대롱대롱 매달아 말려주기만 하면 되요... 껍질 안깍으면 홍시가 됩니다.. 방법도 쉽지요..? 비 올때 등의 습기나, 직접 햇빛에 노출되지 않게만 해주면 곰팡이도 안나요 15~30일 정도 말리면, 호랑이도 도망간다는 그 곶감! 우는 아이도 뚜욱! 그친다는 그 곶감! 입에서 살살 녹는 곶감을 먹을 수 있답니다. 곶감 만들어 보세요~
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