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다들 아시는 메뉴겠지만, 요즘 한창인 감자를 이용하는 감자부치미^^
먼저
1. 양파, 당근을 가늘게 채 썰어 소금을 살짝 뿌려 놓는다.
2. 감자를 깍아 강판에 갈거나 핸드믹서로 갈고,
3. 약간의 부침가루와 혼합한다.
위와 같이 만든 반죽을 달군 후라이팬에 아가 손바닥 크기로 지지면 끝~
양파와 당근의 달달함과 감자의 향이 좋은 완전 맛난 전이 완성됩니다,~^^
다들 아시는 메뉴겠지만, 요즘 한창인 감자를 이용하는 감자부치미^^ 먼저 1. 양파, 당근을 가늘게 채 썰어 소금을 살짝 뿌려 놓는다. 2. 감자를 깍아 강판에 갈거나 핸드믹서로 갈고, 3. 약간의 부침가루와 혼합한다. 위와 같이 만든 반죽을 달군 후라이팬에 아가 손바닥 크기로 지지면 끝~ 양파와 당근의 달달함과 감자의 향이 좋은 완전 맛난 전이 완성됩니다,~^^