우리끼리 톡
| 간편한 웨지감자 만들기 | 프리지아처럼 2014-06-28 | |
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어제 신랑도 늦게 오고, 밥하기 귀찮아서 끼니를 해결 했더니만 11시쯤 너~~무 배가 고파 만들어 먹었던 웨지 감자 입니다.
저 처럼 초보 주부도 정말 간단히 만들 수 있답니다.
음식 레시피 1> 감자 크기에 따라 6~8등분을 합니다.
2> 소금, 후추, 버터 (적당량)-> 감자 표면이 모두 묻힐 정도? 허브(바질가루)->없으면 빼도 되요 그냥 간만 맞추면 되니깐 놓고 버무리세요 (빨간 표시가 버터인데.. 냉동실 보관 했더니 안녹아서 중탕으로 녹였어요)
3> 오븐에 넣기 200도 예열한 곳에 전 20분 구워 냈어요
양이 적어서리... 게다가 껍질은 안벗겨야 하는데... 전 씻는게 귀찮아서 누드를... ... 취향에 따라서는 치즈를 넣어도 되요 *^^* * 아참 오븐이 없을때는 후라이팬에 기름을 두르고 구워 주셔도 맛나요
3> 완성
살짝 더 구워 졌네요 ㅋㅋㅋ <초보 티나죠? >
팁> 감자를 자르고 한 5분 정도 찬물에 감자 전분을 빼주시고 물은 말끔히 없애 주세요 그래야 간이 잘 밴답니다.
헹복한 주말 되세요 *^^*
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