우리끼리 톡
| 왕와플 & 까망오디빙수 드세요!! | 김미선 2014-06-26 | |
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♬ 야식이니 음식보다는 디저트식으로 만든 것이 좋겠네요. 재료만 잘 갖춰있으면, 후다닥 만들면서 영양도 챙길 수 있는 맛난 야식 레시피예요. ♪ 이렇게 더운 요즘 시원한 빙수가 제일이죠! 그런데 너무 찬 음식만 먹으면 배탈나니 따뜻하게 만든 와플과 함께 드셔 보세요. 몸에 좋은 까망오디를 한박스사서 별이별 음식을 다 만들어 보았답니다. 오디아이스크림까지^^ 오늘은 빙수위에 오디를 한 스픈 올려 화룡정점을 찍었어요^^
♣ 왕와플 : 준비물(와플기계, 와플믹스, 버터, 우박설탕, 슈가파우더, 메이플시럽) 와플기계를 예열시키고 ▶ 와플믹스를 진득하게 개여 버터바른 와플기계에 붓고 ▶ 살짝 익힌 뒤, 기계를 오픈한 뒤 우박설탕을 뿌리고 다시 덮어 알맞게 익혀요 ▶ 예쁜 접시에 올려 놓은 뒤 슈가파우더를 뿌리고 메이플시럽을 뿌려 줘요. * 여기 사진에는 올리지 않았으나, 우박설탕대신에 쫀득하게 만든 오디를 안에 넣어도 좋답니다!
♥ 까망오디빙수 : 준비물(까망오디 졸인 것, 얼음간 것, 저지방우유, 팥, 견과류, 파인애플, 시리얼, 미숫가루, 연유, 찹쌀떡) 얼음을 갈어 예쁜 빙수그릇에 담고 ▶ 위의 재료들(팥, 견과류, 파인애플, 시리얼, 찹쌀떡)을 원하는 순서대로 담고 ▶ 미숫가루를 뿌리고 연유를 둥글게 뿌린 뒤 ▶ 까망오디 졸인 것을 맨 위에 올려 놓은 뒤 우유를 그릇 가까이에 적당히 부으세요. * 빙수는 원래 그릇 바깥으로 높이 올려서 쌓아놓고 먹는 재미가 있어서, 그릇위로 많이 솟았네요^^ |
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