우리끼리 톡
| 간편하고 고소한 웨지감자가 딱! | doksa 2014-06-19 | |
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1. 감자, 올리브유, 소금, 바질가루(없어도 전혀 상관없음), 치즈(모짜렐라, 일반치즈 상관없음)
2. 감자를 잘 씻어 껍질째 반달모양 (반으로 자르고, 그걸 반으로 자르고, 그걸 또 반으로 자르면 됩니다. 보통 사과깍듯이 ㅎ) 으로 잘라서 물에 살짝 담근다 - 전분을 빼기위해 3. 감자의 물기 제거 (저는 키친타올로 살짝씩 눌러줌)
4. 볼에 넣고 올리브유 살짝 두르고 소금으로 살짝 간을 맞춘 후 섞어준다. (바질가루같은 허브류가 있다면 이때 섞어주시면 됩니다. 맛보다는 향이 끝내줌 ㅎㅎ)
5. 접시에 담고 감자위에 치즈를 뿌린 뒤 렌지에 넣고 3-5분정도 돌린다. (중간중간 치즈가 너무 타지않고 감자가 포슬포슬 잘 익었는지 확인하시는게 좋습니다. 렌지마다 성능이 달라서 ㅎㅎ)
6. 꺼내서 맛있게 먹는다 +_+
손도 별로 안가고 시간도 얼마 안가면서 엄청엄청 맛있어요 ㅎㅎ
감자 씹어먹으면서 즐겁게 응원합시다!!!! |
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