우리끼리 톡

영양만점 쌈장 만들기 해돋나    2014-06-18


여름에 갖가지 싱싱한 쌈채소는 입맛을 돋구죠!

거기에 빠질수 없는 필수품 쌈장..

한국사람들 짠 쌈장때문에 나트륨 섭취가 걱정스러운데..이럴때

염도를 낮추면서 영양까지 더해주는 쌈장만들어 볼께요~!

재료~된장,고추장,양파,견과류(잣,호두,아몬드,해바라기씨,호박씨,캐슈넛,땅콩등),청량고추조금,참깨조금

고추장과 된장의 비율은 취향껏 (매운정도) 해주시고

저는 된장2스푼에 고추장 1스푼 섞어요..거기에

양파를 잘게 다져서 넣어주시고 견과류를 갈아서 섞어주세요~!

칼칼한맛을 원하시면 청량고추를 다져서 넣어주시면 됩니다.

저는 참기름은 넣지 않아요..느끼한맛을 낼수있고 오래보관할수 없답니다.

이상 우리집 여름 쌈장이었습니다~^^



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이*기 
2014-06-20 오후 4:34:35 답글쓰기
이것도 좋은거 같아요..  
모*포트 
2014-06-20 오전 8:56:46 답글쓰기
저도 참기름 안넣는데, 오래 보관할 수가 없군요~  
k*wie8574 
2014-06-19 오후 11:45:29 답글쓰기
맛나요~전 지금까지 고추장만빼고 먹었었는데 고추장좀 섞어봐야겠네요~  
후*룩짭짭 
2014-06-18 오후 7:48:28 답글쓰기
풋고추찍어먹음맛있겠어요....ㅎ  
윤*사랑 
2014-06-18 오후 4:09:10 답글쓰기
견과류넣는 아이디어가 좋으것 같아요  
블*베리 
2014-06-18 오후 4:06:16 답글쓰기
간단식 콜  
민*윤지맘 
2014-06-18 오후 1:26:21 답글쓰기
좋은글 보구 갑니다. 맛있을것 같아요  
뚱*둥이 
2014-06-18 오후 12:26:37 답글쓰기
삼겹살이 생각나네요
저녁에 쌈장 만들어서 구워 먹어야 겠어용  
잠*잠 
2014-06-18 오후 12:21:31 답글쓰기
저는 매실액기스도 좀 넣어요~  
쿠* 
2014-06-18 오후 12:02:44 답글쓰기
제가 초고추장은 진짜 잘만드는데 쌈장은 늘 만들면 아들에게 빠꾸 먹네여:;;
이번엔 이렇게 도전해 봐야죠!!  
수*민재 
2014-06-18 오전 11:34:02 답글쓰기
간단식 콜  
별*샛별 
2014-06-18 오전 11:19:01 답글쓰기
상추쌈 먹고 싶네요~~  
절*행운아 
2014-06-18 오전 11:05:58 답글쓰기
아~ 맛있겠는데요. ㅎ  
푸*을지매 
2014-06-18 오전 11:03:58 답글쓰기
아~견과류도 넣는군요  
연*맘 
2014-06-18 오전 10:54:18 답글쓰기
견과류 넣는 쌈장은 생전 처음입니다. ㅎㅎ  
프*지아처럼 
2014-06-18 오전 10:49:35 답글쓰기
음... 도전해 볼만 하네요  
이*주 
2014-06-18 오전 10:14:34 답글쓰기
상추에 쌈장넣어서 그냥 먹어도 맛나겟어요  
도*리묵밥 
2014-06-18 오전 10:03:48 답글쓰기
?? 월드컵 야식으로 쌈장 드시나요? ... ?  
강*숙 
2014-06-18 오전 10:03:38 답글쓰기
맛있겠네요 저도해볼께요  
윤*영 
2014-06-18 오전 9:54:59 답글쓰기
쌈장 만드는 비법 감사여!!  
새*새롬 
2014-06-18 오전 9:53:14 답글쓰기
쌈장은 늘 사서 먹었는데 이제 만들어 봐야겠어요.