| 간단한 안동 찜닭 | 행봉이 2014-06-13 | |
|---|---|---|
|
1. 닭은 핏물을 빼고(우유에 담가 두기도 함-30분 정도) 팔팔 끊은 물에 닭을 넣고 끏으면 물을 따라 버림. 찬물에 행구어 기름기를 빼고 간장소스와 매운 청양고추(매운맛이 우러 나야 됨)를 넣어 닭이 푹 잠길정도로 소스를 넣는다 2. 닭의 상태에 따라 30~40분 정도 끊이면(강-약 조절) 야채와 당면을 넣고 끊이면 완성. 매운 것을 싫어하는 사람 청양고추 조금 |
||
| 이전글 | 축구 ㄱㄱ[5] |
| 다음글 | 권지안 시디받았어요 [4] |