| 맥주안주 고추장 나쵸~~ | redsky001 2014-06-09 | |
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간단히 만들지만 맥주의 끝맛을 매콤함과 고소함으로 마무리해주는 나만의 맥주안주!!
재료 : 나쵸, 식빵 , 고추장, 모짜렐라치즈 순서 1.식빵을 잘게 자른다 2.접시에 나쵸를 깐다. 3.그위에 식빵를 뿌린다 4.고추장을 위에 골고루 뿌리고 위에 모짜렐라치즈를 얹는다 5.전자렌지에 모짜렐라가 녹을만큼 3분가량 돌린다
그럼 고추장 나쵸 완성!! 나쵸는 치즈소스에 찍어먹어야 제맛이지만, 맥주 안주로 매콤한게 땡길때~ 집에 치즈 소스가 없이 어마어마한 나쵸 과자봉지만 남았을때 ~ 흔히 있는 고추장으로 매콤한 맛을 즐기면서 아삭아삭 씹히는 맛도 나는 고추장 나쵸! 식빵이 고추장을 머금고있어 아삭아삭 씹히지만 매콤하면서 부드러운 식빵의 질감이 은근 떡볶이가 연상도 돼고~ 그치만 쫀득쫀득 부드러운 모짜렐라 치즈가 마지막 고소함의 입맛으로 마무리해주는 센스!! 제가 개발했지만 정말 간단하면서 언제든 맥주와 어울리는 별미중의 별미!!!
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