| 초간단 치즈스틱!!!! | 나무얌 2014-06-07 | |
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이제 결혼한지 어느덧 한달반이나 지났어요 아파트아이 홈페이지 이용한지 됐는데 이런 이벤트가 있는지 이제서야 발견했네요ㅎㅎ 여기서부턴 저희 와이프가 조리법을 알려드리겠습니당 결혼한지 얼마안되서 남편 친구들 집들이를 하게되었어요 제가 쿠킹클래스 학원에서 일하는데 행사나 클래스 있을때 주로 만들던 메뉴가있어요 그걸 만들어서 드렸더니 뜨거울때 먹으니 맛있다고 다들그러셔서~ 출출한 밤에 맥주한잔 하고싶은데 안주 만들기 귀찮을때!!! 뜨끈한 치즈스틱에 술한잔 어떠세요? 조리법입니다 ** 재료 만두피 (춘권피)와 슬라이스치즈, 꺳잎 두세장만 준비 해 주세요 1. 만두피를 살짝 녹여서 한장한장 떼어내 주세요 2, 슬라이스 치즈 1장을 6등분 해주세요 3. 깻잎은 절반으로 나눠주세요 4. 만두피를 마름모꼴로 올려놓고 가운데에 깻잎 반장, 치즈 자른것 한장을 넣고 돌돌말아서 끝부분에 물을 묻혀서 붙여주세요 5. 기름을 거의 두르지 않은 달군 팬에 넣고 치즈가 녹을때까지만 살짝 구워주시면 완성!!
집들이했을때 저는 만두피 대신 춘권피를 이용해서 만들었구요 예쁜 긴 유리컵에 세워꽂아서 드렸더니 보이는게 더 맛있어보이더라구요~
사진은 잘라넣기해서 좀 흐릿하네요~ 간단하고 기름기없이 담백한 야식 다들 맛있게 해드셔보세요~~^^ |
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