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[노하우] 대파 이렇게 하면 오래가요! 이레야    2013-07-03

 


 살림 고수이신 분들은 이미 아시고 계시겠지만 대파 이렇게 보관하니 2~3주 생생하게 오래가요!
항상 대파 사면 송송 썰어서 냉동실에 넣거나, 대파봉지 그대로 냉장실에 넣어 다 못 쓰고 썩어 버리는게 일쑤였는데 이젠 원할 때 얼지않은 대파를 먹어요^.^
큰 반찬통에 키친 타올 2~3겹으로 깔고, 대파 잘라 넣고, 다시 키친 타올 2겹으로 덮고 냉장실에 보관하시면 되요~~


더 좋은 방법은 커다란 봉지에 흙을 좀 담고 대파를 심어서 필요한 만큼 잘라먹는 거예요.


그럼 대파 살 일이 없죠^.^
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