| [인증샷] 잔치국수 따라해봤어요. | 이옥심 2013-03-14 | |
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잔치국수 만들었어요. 잔치국수 어렵다 생각했는데, 그렇게 어렵지는 않았어요.ㅎㅎ 방법은 조금 다르게 지단을 부치는대신 계란을 풀어서 넣었구요. 육수 낼때는 멸치,다시마,북어로 우렸어요. 재료가 많지 않아서 팽이버섯,당근,브로톨리가 들어갔지만 양파,소고기,호박 볶은것도 넣으면 맛있겠어요. 아기가 먹어서 간을 싱겁게 하느라 김도 안넣었지만, 어른들이 먹을때는 김을 부셔서 넣거나 볶은김치를 같이 넣어 먹으면 너무 맛있겠어요. 우리아가는 돌지났는데 처음 맛보는 국수지만 너무 잘 먹었어요. 아이나 어른이나 너무 좋은 음식인것 같아요.^^ |
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